Кастрюля из красной глины - это практичное и красивое решение для приготовления пищи в духовке, а также её подачи на стол. В такой кастрюле можно приготовить огромный ассортимент блюд, которые порадуют Ваших любимых! Посуда используется для запекания, тушения, варки в духовке или микроволновой печи. При этом блюда получаются ароматные и сочные. Глиняная посуда идеально удерживает тепло. Также используется для хранения продуктов, подходит для хранения в холодильнике. Изделие изготовлено из экологически чистого сырья - терракотовой глины. Подходит для использования в газовой или электрической духовке, микроволновой и дровяной печи. Имеет довольно широкое и утолщённое дно и при приготовлении продукты нагреваются равномерно, что помогает избежать пригорания. Характеристики: Тип посуды: кастрюля; Материал: терракотовая глина; Форма: круглая; Диаметр дна: 10 см Диаметр сверху: 18 см Высота с крышкой: 14 см Глубина: ок. 9 см Горшок без глазури внутри и снаружи. Декоративный узор наносится вручную, поэтому может отличаться от изображения. Изделие не предназначено для мойки в посудомоечной машине, а только для ручной мойки! Запрещается ставить в разогретую духовку, а также использовать на открытом огне или на газовой плите. В нашем интернет-магазине также есть широкий размерный и цветовой ассортимент различных изделий из красной глины, с которыми Вы сможете создать ужин или прием гостей в едином стиле. Посуда из красной глины будет способствовать Вам создавать свои кулинарные шедевры и удивлять родных и близких на Вашей кухне! Внимание! Внешний вид товара, его комплектация, цвет и характеристики могут незначительно изменяться производителем без предварительных уведомлений, как продавца, так и покупателя. Доставка определенной расцветки не гарантирована. Существует несколько правил, которые необходимо соблюдать при приготовлении еды в столовой керамической посуде из красной гончарной глины: - Если посуда новая и ни разу не использовалась, вымочите ее в холодной воде 1 час. - Проволочная мочалка или грубый ершик, а также губки с абразивным покрытием могут поцарапать поверхность. Поэтому лучше использовать для очищения посуды мягкую губочку. - Посуду из красной глины нельзя мыть в посудомоечной машине. - Прежде чем начать готовить, горшочек подержите 15 минут в холодной воде. Поры посуды впитают влагу, и еда получится более сочной. - Глиняные изделия не переносят резкого колебания температур. - Всегда нужно ставить глиняный горшок в холодную духовку, постепенно повышая температуру. В нагретой духовке он может треснуть. - Если в горшочек класть горячие овощи, то уже через несколько минут горшочек можно ставить в предварительно нагретую духовку. - Из духовки горшочек рекомендуется доставать за 5 - 10 минут до готовности блюда, так как даже вне духового шкафа оно будет продолжать готовиться за счет свойств горшочка. - Готовя любые блюда в керамических горшочках, можно вместо глиняных крышек использовать крышки из теста, которые, пропитываясь ароматами продуктов и специй, становятся очень вкусным хлебом. - Жидкость, доливаемая в процессе готовки должна быть горячей, чтобы стенки горшочка не треснули. Если, взглянув на уже разогретое блюдо, Вы обнаружите, что в супе маловато бульона или соус слишком густой, добавьте жидкости, но только горячей, — от холодной стенки посуды могут дать трещину. - По этой же самой причине, вынимая горшочек из печи, микроволновки или духовки, не ставьте его на слишком холодную поверхность. Лучшее, что можно придумать, — дать ему слегка остыть на деревянной подставке или разделочной доске. - Многие продукты можно класть в горшочек сырыми, в горшке из красной глины они прекрасно приготовятся, нужно только немного увеличить время приготовления. - После применения залить горшочки теплой водой на 15 – 20 минут, затем помыть мягкой губкой, просушить.