Красивая кокотница для жульена украшает стол и превращает домашнюю еду – в ресторанную, а будничный ужин в праздничный.
Основные требования для жульеннницы: она должна быть из жаропрочного материала с плотно прилегающей крышкой, чтоб обеспечить приготовление блюда в собственном соку без масла.
Жульенницы похожи на маленькие сковородочки - ковшики с одной ручкой.
Классическая форма для жульена из керамики, привлекает внимание своей универсальностью и эстетическим видом. В таких формочках блюдо долго остается горячим, несмотря на маленькую порцию. Ингредиенты не сохнут и не пригорают ко дну и стенкам.
Характеристики:
Тип посуды: горшочки для запекания жульена;
Материал: терракотовая глина;
Форма: круглая;
Количество: 6 шт
Размеры:
Диаметр: 7 см
Диаметр дна: 6,5 см
Глубина: ок. 5 см
Высота с крышкой: 10 см
Объём: 250 мл
Вес: 242 г
Посуда резная глазированная внутри и без глазури снаружи.
Это изделие — результат кропотливой ручной работы. Оно украсит интерьер кухни и станет душевным подарком для коллег, друзей и родных и близких Вам людей!
В нашем интернет-магазине также есть широкий размерный и цветовой ассортимент различных изделий из красной глины, с которыми Вы сможете создать ужин или прием гостей в едином стиле!
Декоративный узор наносится вручную, поэтому может отличаться от изображения. Изделие не предназначено для мойки в посудомоечной машине, а только для ручной мойки. Запрещается ставить в разогретую духовку (только в холодную), а также использовать на открытом огне, газовой или электонной плите.
Внимание!
Внешний вид товара, его комплектация, цвет и характеристики могут незначительно
изменяться производителем без предварительных уведомлений как продавца, так и покупателя.
Существует несколько правил, которые необходимо соблюдать при приготовлении еды в столовой керамической посуде из красной гончарной глины:
- Если посуда новая и ни разу не использовалась, вымочите ее в холодной воде 1 час.
- Проволочная мочалка или грубый ершик, а также губки с абразивным покрытием могут поцарапать поверхность. Поэтому лучше использовать для очищения посуды мягкую губочку.
- Горшочки нельзя мыть в посудомоечной машине.
- Прежде чем начать готовить, горшочек или миску подержите 15 минут в холодной воде. Поры посуды впитают влагу, и еда получится более сочной.
- Глиняные изделия не переносят резкого колебания температур.
- Всегда нужно ставить глиняный горшок в холодную духовку, постепенно повышая температуру. В нагретой духовке он может треснуть.
- Если в горшочек класть горячие овощи, то уже через несколько минут горшочек можно ставить в предварительно нагретую духовку.
- Из духовки горшочек рекомендуется доставать за 5 - 10 минут до готовности блюда, так как даже вне духового шкафа оно будет продолжать готовиться за счет свойств горшочка.
- Готовя любые блюда в керамических горшочках, можно вместо глиняных крышек использовать крышки из теста, которые, пропитываясь ароматами продуктов и специй, становятся очень вкусным хлебом.
- Жидкость, доливаемая в процессе готовки должна быть горячей, чтобы стенки горшочка не треснули. Если, взглянув на уже разогретое блюдо, вы обнаружите, что в супе маловато бульона или соус слишком густой, добавьте жидкости, но только горячей, — от холодной стенки посуды могут дать трещину.
- По этой же самой причине, вынимая горшочек из печи, микроволновки или духовки, не ставьте его на слишком холодную поверхность. Лучшее, что можно придумать, — дать ему слегка остыть на деревянной подставке или разделочной доске.
- Многие продукты можно класть в горшочек сырыми, в горшке из красной глины они прекрасно приготовятся, нужно только немного увеличить время приготовления.
- После применения залить горшочки теплой водой на 15 – 20 минут, затем помыть мягкой губкой, просушить.
Дополнительная информация
Материал
Красная глина
Вес изделия
1710 г (g)
Комплектация
Форма для жульена с крышками - 6 шт.
Виды плит
Подходит для всех видов печей, кроме открытого огня.
Вид изделия
Посуда керамическая
Диаметр изделия
8 см
EAN-код
204645102022
Объём
250 мл
204645
45 штук
Особые артикулы
Новый товар
chat
Комментарии (0)
error
Не удаётся отправить вашу оценку отзыва
feedback
Пожаловаться на комментарий
Вы точно хотите пожаловаться на этот комментарий?
check_circle
Жалоба отправлена
Ваша жалоба отправлена и будет рассмотрена модератором.
error
Не удаётся отправить вашу жалобу
Оставьте свой отзыв
check_circle
Отзыв отправлен
Комментарий отправлен и будет опубликован после одобрения модератором.