Keramikfass für Einlegen und Fermentieren – Für perfekte hausgemachte Köstlichkeiten Während der Erntesaison steht jede Hausfrau vor der Frage, welches Gefäß sich am besten für das Einlegen und Fermentieren eignet. Keramikfässer sind die ideale Wahl, um Gurken, Tomaten, Kohl sowie andere Gemüse, Beeren oder Früchte einzulegen. Eigenschaften: Material: Aus rotem Ton gefertigt, fördert die natürliche Fermentation und verleiht den Produkten ein unverwechselbares Aroma. Hygiene: Verhindert Schimmelbildung – ein wichtiger Vorteil für den Prozess der Fermentation. Vielseitigkeit: Perfekt für die Zubereitung und Lagerung von eingelegten Lebensmitteln geeignet. Design: Handbemalte Muster machen jedes Fass zu einem Unikat. Technische Daten: Bodendurchmesser: 17 cm Außendurchmesser oben: 17 cm Innendurchmesser oben: 12 cm Höhe mit Deckel: 25 cm Tiefe: 18 cm Gewicht: 2320 g Pflegehinweise: Neue Keramik vor der ersten Nutzung eine Stunde in kaltem Wasser einweichen. Reinigung mit einer weichen Schwamm, um die Oberfläche zu schonen. Vor der Verwendung 15 Minuten in kaltem Wasser einweichen, um die Poren mit Feuchtigkeit zu füllen und eine optimale Gärung zu gewährleisten. Plötzliche Temperaturwechsel vermeiden, um Risse zu verhindern. Besondere Vorteile: Schnelle Fermentation: Keramik fördert eine gleichmäßige und schnelle Reifung. Authentischer Geschmack: Verleiht den Produkten ein einzigartiges Aroma. Langlebig: Robust und umweltfreundlich, ideal für den langfristigen Einsatz. In unserem Online-Shop finden Sie eine große Auswahl an Keramikprodukten, die Ihre Küche bereichern und das Zubereiten kulinarischer Meisterwerke erleichtern. Wichtige Hinweise: Das Aussehen, die Ausstattung und die Eigenschaften des Produkts können vom Hersteller ohne vorherige Ankündigung geändert werden.