Der traditionelle usbekische Kasan aus Gusseisen ist ideal für die Zubereitung von Plov, Schmorgerichten, Suppen und vielen weiteren Gerichten – sowohl auf dem Herd als auch über offenem Feuer. Gusseisen speichert die Wärme besonders gut und sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, wodurch Speisen schonend und aromatisch gegart werden. Dank der dicken Wände bleibt die Temperatur lange konstant, was perfekt für langsames Schmoren ist. Der passgenaue Aluminiumdeckel hält Hitze und Feuchtigkeit im Inneren und trägt so zu saftigen und geschmackvollen Ergebnissen bei. Die robuste Verarbeitung garantiert eine lange Lebensdauer und macht den Kasan zu einem zuverlässigen Begleiter in der Küche oder im Freien. Technische Daten: Fassungsvermögen: 8 L Material: Gusseisen Deckel: Aluminium Maße: Innendurchmesser: 35 cm Außendurchmesser (ohne Griffe): 36.5 cm Höhe (ohne Deckel): 15 cm Deckeldurchmesser: 38 cm Weitere Angaben: Wandstärke: 5-6 mm Gewicht: 8.5 kg Importeur in der EU: RUKAUF GmbH, Adam-Geck-Str. 3-5, 61239 Ober-Mörlen Hinweis: Bitte beachten Sie, dass Aussehen, Lieferumfang, Farbe sowie einzelne Eigenschaften des Produkts vom Hersteller gelegentlich geringfügig geändert werden können. Wir bemühen uns stets, aktuelle und genaue Informationen bereitzustellen, dennoch sind kleinere Abweichungen möglich.