В процессе приготовления копченых деликатесов большое значение имеет правильно выбранная щепа для копчения. Разновидность древесины влияет на вкусовые качества, цвет и аромат продуктов. Чтобы в результате получить идеальные копчености, необходимо знать особенности выбора и применения щепы.
Щепа для копчения Ольха, Бук.
Экологически чистый продукт.
Фракция 6-12 мм
Ольха - применяется для копчения мяса, птицы, рыбы, сыра. Щепа из ольхи дает продукту приятный вкус, легкую пикантную горчинку и терпкий аромат. Блюда приобретают темно-золотой оттенок.
Бук - также применяется для всех видов продуктов. Щепа из бука дает легкий ненавязчивый аромат и нежный и однородный вкус. Блюда приобретают равномерно-золотистый оттенок.
Используйте вместе с щепой из ольхи, чтобы усилить привкус, добавить терпкости, сделать запах насыщеннее и резче.
В нашем интернет-магазине также есть широкий размерный и цветовой ассортимент различных изделий, которые Вам обязательно пригодятся и станут незаменимыми помощниками на Вашей кухне!
Внимание!
Внешний вид товара, его комплектация, цвет и характеристики могут незначительно
изменяться производителем без предварительных уведомлений, как продавца, так и покупателя.
Доставка определенной расцветки не гарантирована.
Дополнительная информация
EAN-код
4820022346407
Вес изделия
245 г (g)
204383
6 штук
Особые артикулы
Новый товар
chat
Комментарии (0)
error
Не удаётся отправить вашу оценку отзыва
feedback
Пожаловаться на комментарий
Вы точно хотите пожаловаться на этот комментарий?
check_circle
Жалоба отправлена
Ваша жалоба отправлена и будет рассмотрена модератором.
error
Не удаётся отправить вашу жалобу
Оставьте свой отзыв
check_circle
Отзыв отправлен
Комментарий отправлен и будет опубликован после одобрения модератором.