Ein Utschak mit Kasan oder Kazan ist ein traditioneller tatarischer Wok. Ein Utschak (auch Utschag genannt) wird für schnelles und sicheres Kochen in einem Kasan oder einem Kochtopf benutzt. Das Feuer wird im Utschak gezündet. So kann die Hitze den Kochtopf komplett umhüllen. Im Lieferumfang sind das Gehäuse, abnehmbare Füße, eine Tür, ein Feuerhaken und eine Bodeneinlage erhalten. Der Utschak kann schnell und einfach zusammengebaut werden und ist leicht zu transportieren. Viele leckere Gerichte aus tatarischer, kasachischer oder usbekischer Küche, wie z.B. Plov, Beschbarmak und vielen weiteren können Sie mit Hilfe des Utschags und Kasans zubereiten. - Blechdicke Utschak: 2 mm - Auch mit Schaschlik-Spießen, Rost, Pfannen nutzbar - Betrieb durch Holz oder Kohle Vorteile: - Haltbarkeit, Festigkeit, Benutzerfreundlichkeit, - Stabilität im Betrieb, bequeme Konstruktion, schnelle Montage - Einfache Installation und müheloser Transport, abnehmbare Beine Ausführung für 22 Liter - Geamthöhe ca. 68cm - Durchmesser: 56 cm - Wandstärke: 2 mm - Gewicht ca. 25,2 kg.